Cuda na łopacie!

Mała dziewczynka bardzo nie lubi zostawać sama. Tęskni za rodzicami i z niecierpliwością czeka na ich powrót. Co rano biegnie do okna patrzeć czy aby nie idą. Pusto nie ma. Nie płacz! Zobaczysz mama wróci i coś ci przywiezie. Dni mijają powoli. Pewnego dnia budzi się rano i widzi na krześle obok łóżka... Wróciłaś, wróciłaś, co masz dla mnie!
Duża dziewczynka zbudziła się dziś rano, przytuliła się do śpiącego obok policzka. Późno wrócił, niech jeszcze poleży. Przywiózł mi łopatę. Sam zrobił!

Łopata dębowa i pizza - zrobił on

Nasze ulubione dodatki do pizzy:
Alla Romana ( na jedna pizzę) 125g sera mozzarella, 2 fileciki anchois, 2 łyżki oliwy, garść liści bazylii porwanych na kawałki, 1 łyżka świeżo tartego parmezanu.
Marinara: pomidory, oliwa, 3 ząbki czosnku, oregano
Margherita(na zdjęciu): pomidory, oliwa, mozzarella, garść liści bazylii i łyżka parmezanu.
My lubimy ciasto bardzo cienkie. On robi je metodą bezpośrednią lub na bidze. Nadal szukamy idealnego przepisu. Pieczemy w temp. 280 st. C (maksymalna temperatura naszego piekarnika) na kamieniu około kwadransa. Pycha, a musicie wiedzieć, że nie jestem wielbicielką pizzy.

Łopata doskonale nadaje się też do wrzucania chleba. Jest lekka i poręczna.